Verwerkingsbedrijf
exotisch fruit
West-Nederland
In opdracht van een koeltechnisch installateur hebben we voor een verwerkingsbedrijf van exotisch fruit in Poeldijk tijdelijke koeling verzorgt. Het verwerkingsbedrijf is actief in het rijpen, verwerken en verpakken van onder mango’s, avocado’s en kiwi’s.
Renovatie en vervanging centraal koelsysteem
Het bestaande koelsysteem van het verwerkingsbedrijf stond reeds gepland om vervangen te worden, maar doordat het systeem reeds voor de geplande vervanging deels defect ging diende de complete vervanging midden in de zomer plaats te vinden. Bijkomend probleem, was dat de volledige koeling op één systeem functioneerde, maar dat de productie door moest gaan.
Laag temperatuur koelinstallatie
Om de productie tijdens de vervangingswerkzaamheden door te kunnen laten draaien is een tijdelijke koelinstallatie met een totaal koelvermogen van 600 kW geplaatst, waarmee de volledige productiehal op 11 graden gehouden diende te worden. Hiervoor is gebruik gemaakt van buiten opgestelde koudwatermachines en droge koeler in combinatie met laag temperatuur koelerblokken en mobiele watergekoelde luchtkoelers welke hoog in de ruimte opgesteld zijn voor het creeren van een perfecte koudeworp.
Toegepaste apparatuur
Luchtgekoelde koudwatermachines
Droge koelers
Laag temperatuur koelerblokken
Mobiele watergekoelde luchtkoelers
